Processo di utilizzo dello stampo da forno in gomma siliconica

foto 1

1. Preparazione dei materiali: preparare lo stampo da forno in gomma siliconica necessario e altri utensili da forno, come forno, teglia, mixer, bilancia elettronica, misurino, cucchiaio dosatore, setaccio per la farina, sbattitore per le uova, ecc. Inoltre, preparare la farina, lo zucchero, le uova, il latte, il burro e le altre materie prime necessarie per la ricetta.

2. Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno alla temperatura desiderata prima di iniziare la produzione. Il tempo di preriscaldamento dipende dai requisiti della ricetta, solitamente 10-20 minuti.

3. Preparare l'impasto secondo la ricetta: pesare e mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il sale, il latte, il burro e gli altri ingredienti necessari secondo le istruzioni della ricetta. Utilizzare una planetaria per lavorare l'impasto fino a ottenere un composto liscio ed elastico. Lasciare lievitare l'impasto fino a raggiungere la consistenza desiderata, seguendo le istruzioni della ricetta.

4. Prepara lo stampo in silicone: secondo le istruzioni della ricetta, usa lo stampo in silicone per creare la forma desiderata, come biscotti, torte, ecc.

5. Distribuire l'impasto fermentato in modo uniforme nello stampo da forno in gomma siliconica e dargli la forma desiderata secondo le istruzioni della ricetta.

6. Inserire lo stampo in silicone nel forno preriscaldato e cuocere secondo il tempo e la temperatura indicati nella ricetta. Durante questo periodo, prestare molta attenzione alla temperatura del forno e, se necessario, regolare il tempo e la temperatura di cottura.

7. Dopo la cottura, togliere lo stampo in silicone dal forno e posizionarlo sulla griglia per farlo raffreddare a temperatura ambiente.

8. Togliere i dolci in silicone raffreddati dallo stampo in silicone e riporli in un contenitore sigillato.

9. Prepara i dolci in gomma siliconica e condividili con familiari o amici. Come food blogger, puoi registrare i tuoi consigli di pasticceria e condividerli con i tuoi fan per far conoscere loro il divertimento e le abilità della pasticceria.


Data di pubblicazione: 07/09/2023